En el corazón de Madrid, Casa Mories con poco más de 5 meses de vida, ya cuenta con incondicionales porque su tradición actualizada no deja de conquistar paladares. Para seguir enamorando, Beltrán Alonso, chef al frente de los fogones, acaba de renovar su propuesta con más de una veintena de platos para comer productazo ‘de un bocado o dos’ con recetas tan irresistibles como el Steak tartar de vaca vieja madurada sobre pan de brioche, anchoa 00 y patata frita, la Cuchara de tartar de atún rojo y caviar iraní o las siempre apetecibles croquetas; entrantes para compartir -como la Ensaladilla rusa Casa Mories con tartar de carabinero y caviar– principales entre los que no faltan los guisos, riquísimos postres… ¡y esto solo en barra!
A la carta de sala de Casa Mories llegan recetas como el Canelón de faisán, Rulo de gallina en pepitoria, Sapito a la parrilla, Carabinero XXL en papillote y más postres a los que merece la pena dejarles hueco. Lo difícil es elegir, de modo que para los indecisos incorporan la ‘Experiencia Casa Mories’, un menú gastronómico moderno/tradicional de 8 pasos por 50€. Para completarla, nada como ojear la cuidada y exclusiva selección de vinos.
Casa Mories es, sin duda alguna, una parada obligatoria para disfrutar de una buena gastronomía.
Contacto
Casa Mories
Dirección:
Plaza de San Miguel, 5. Madrid
Teléfono:
91 366 60 00
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