En búsqueda de la mejor tortilla de patatas, las protagonistas de “Valeria” descubren Amicis, donde comparten una de las mejores tortillas de Madrid.
Ana S. Diéguez
La expectación generada por la segunda temporada de la serie “Valeria” de Netflix ha merecido la pena. Una producción basada en la novela de la “archiconocida” escritora Elisabet Benavent donde nos hace partícipes de las aventuras y desventuras de cuatro amigas muy especiales. Una trama que se desarrolla en Madrid, y en la que se mastica capítulo a capítulo toda la esencia de la capital. Momentos, lugares, música, restaurantes… Una combinación perfecta que nos asegura unas risas ante el televisor.
Precisamente, en el capítulo seis de la nueva temporada de la serie, las cuatro amigas se dedican a recorrer Madrid en búsqueda de la mejor tortilla de patatas y durante su aventura aterrizan por casualidad en Amicis. Un íntimo restaurante ubicado a escasos metros del castizo Mercado de San Miguel, donde comparten según ellas, una de las mejores tortillas de la capital.
Con una intriga desmedida y una incontrolable curiosidad, acudimos a Amicis con la intención de comprobar si su tortilla se encuentra efectivamente entre las más top de la ciudad. Una visita que, tras haber disfrutado plenamente de la serie, tenía un significado muy especial. Metiéndonos en la piel de los personajes nos aventuramos al centro de Madrid dónde nos sorprendió encontrar este íntimo y acogedor restaurante cuyo lema se basa en ofrecernos un espacio al que acudir con amigos para compartir bocados y buenos momentos.
Un local que en primera instancia nos seduce con un cuidado interiorismo obra de su dueña, la encantadora María. Varios espacios con un diseño actual en el que los detalles cobran un gran protagonismo. Una terraza a pie de calle, un encantador reservado donde organizan cenas privadas y un maravilloso salón principal que nos conquista nada más llegar. Una decoración en la que destacan llamativos cuadros de estilo pop, terciopelo, madera y mucha luz. Un ambiente íntimo y acogedor, donde el trato es siempre impecable, con lo que resulta facilísimo sentirse como en casa y dejarse llevar.
Al frente del restaurante, María y Fabio, un tándem perfecto tanto en lo personal como en lo profesional. María, una apasionada de la decoración ha hecho una increíble labor con el interiorismo del restaurante y ha diseñado una carta que refleja su personalidad. Una propuesta gastronómica inclasificable y deliciosa con recetas de todo el mundo y para todo el mundo. En sala, el incombustible Fabio nos conquista con su amplia sonrisa, que la mascarilla no puede ocultar, y con su arrolladora simpatía que nos contagia con la maravillosa esencia de Amicis.
En la carta del restaurante una cuidada selección de platos de corte mediterráneo ideales para compartir, que se complementan de maravilla con las más de cuatrocientas referencias de su bodega. Recetas originales en las que se fusionan sabores, matices y aromas de distintos países. Elaboraciones que se caracterizan por tener su sello propio y que resultan ideales para compartir con amigos.
En nuestra primera visita a Amicis, que tenemos claro que no será la última, optamos por compartir varios platos, aunque entre ellos no figurase la tortilla de patatas, porque a pesar de haber salido en la serie de Netflix, no forma parte de su carta. Comenzamos compartiendo unas magníficas croquetas, de jamón y cecina y de boletus. Ambas variedades muy ricas, pero sin duda las de boletus acompañadas de una sensacional salsa de trufa fueron nuestras preferidas. Seguimos con una abundante y fabulosa ración de patatas bravas con mayonesa de chipotle que nos resultaron absolutamente formidables. No pudimos evitar la tentación de saborear los tacos de pato al estilo Pekín antes de pasar a disfrutar del magnífico secreto ibérico que nos enamoró desde el primer bocado.
Amicis, un pequeño gran descubrimiento en el corazón de Madrid donde no solo preparan unos deliciosos bocados sino donde nos regalan momentos inolvidables. Eternamente agradecidos a la serie “Valeria” por haber despertado nuestra curiosidad, ya que, sin duda, Amicis es uno de esos restaurantes con un encanto especial que nos tientan a volver muy, muy, muy PRONTO.
Contacto
Amicis
Dirección
C/ Conde de Miranda, 4. Madrid.
Teléfono
910 58 78 80
Web Amicis
Instagram
@amicisrestaurant_madrid
Precio medio
25/30 €
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