Aranda Madrid es un espacio gastronómico junto Arturo Soria y Suances, donde podrás degustar una gastronomía mediterránea en un ambiente diferente. Brasas, desayunos, afterwork y un estilo cuidado para disfrutar a cualquier hora del día de una buena cocina basada en los productos de temporada. Una carta con elaboraciones sencillas pero de calidad para degustar en este local elegante, moderno y acogedor.
Aranda Madrid is a gastronomic space between Arturo Soria and Suances, where you can enjoy Mediterranean cuisine in a different environment. Embers, breakfast, afterwork and a styling care to enjoy at any time of the day a good cuisine based on seasonal products. A menu with simple preparations but a quality to be enjoyed in this elegant, modern and cozy place.
Su horario “non stop” hace de éste el lugar ideal para disfrutar de exquisitos desayunos o de las primeras copas de la noche. Gastronomía, música y cócteles para disfrutar a cualquier hora del día con un aperitivo informal, un almuerzo o una comida, un afterwork o una cena muy especial.
Aranda elabora una cocina de mercado de calidad y utilizando productos frescos de temporada. Las brasas son las verdaderas protagonistas del restaurante: carnes, pescados, y arroces terminados en su horno de carbón. En la carta tienes la posibilidad de encontrar un sin fin de platos muy variados: ensalada de foie con vinagreta de mango y maíz tostado, Arroz meloso de carabinero, Pulpo braseado con espuma de patata, crujiente de
chistorra y caviar de agua de mar, Steak Tartar al estilo tradicional con polvo de aceituna negra y pan de coca, el solomillo de vaca vieja con pastel de setas o Secreto confitado a baja temperatura con escalivada. Entre los postres destacan el Bizcocho de rallado de zanahoria con frosting de
queso fresco y helado de mandarina o el Coulant de chocolate artesano con helado de yogur búlgaro con grosellas y frutos rojos. Todo ello acompañado de una extensa carta de vinos y cervezas artesanales Casimiro Mahou.
En Aranda disfrutarás de un estupendo afterwork: su iluminación, decoración y ambiente hará que te sientas como en casa y disfrutes de una copa o cóctel con la mejor compañía escuchando su repertorio música. Una visita imprescindible para desconectar y relajarse después de la jornada de trabajo. Y si estás pensando en celebrar un evento Aranda puede ser el lugar ideal, un local diferente con una serie de menús totalmente personalizables ya sea banquete o cóctel. Y si lo que quieres es organizar algo en tu casa u oficina no dejes de preguntarles, ya que ofrecen servicio de desplazamiento.
Horario Aranda Madrid:
Lunes, Miércoles, Jueves y Domingos: 12:30h a 23:30hs
Martes: 12:00h a 17:00h.
Viernes y Sábados: 12:00h a 02:00h.
Disponen de Servicio de Aparcacoches a diario en horario de comidas.
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