Lateral Pozuelo – El Restaurante que no podía faltar

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Lateral Pozuelo – El Restaurante que no podía faltar

La cadena de restaurantes Lateral ya está en Pozuelo de Alarcón, donde acaba de abrir sus puertas en el que es ya  su primer local fuera de la capital madrileña. Se encuentra en el centro neurálgico de la zona de ocio de Pozuelo de Alarcón en calle Mónaco 1,. Las interioristas Alba Hurlé y Alicia Martín (Cousi Interiorismo), firman este exquisito proyecto que muestra una imagen actual con tonos neutros que se puede apreciar en cada uno de los restaurantes del grupo de restauración. La fuente de inspiración de este local surge del estilo art deco de los años 20 en la ciudad de Miami.

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La arquitectura interior se basa en la geometría elemental de cubos y esferas combinada con líneas rectas. A esta simplicidad se le han añadido algunos elementos ornamentales como suelos de terrazo, molduras en el techo, bancadas de colores y plantas tropicales. Lateral nos sorprende con un espacio diferente en el que los pequeños detallesdecorativos destacan aún más sobre los espacios, creando un local con características diferentes como es habitual en cada uno de los locales del grupo.Manteniendo el ambiente acogedor y confortable que caracteriza a todos losrestaurantes, Lateral Pozuelo destaca por su look & feel y sus diferentes ambientes dentro de una misma localización.

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La Terraza de Lateral en Pozuelo de Alarzón

Propuesta Gastronómica
En su propuesta conviven a la perfección recetas tradicionales con otras más creativas incorporando en cada cambio de carta productos diferentes según temporada basada en la alta calidad de las materias primas utilizadas en sus elaboraciones diarias junto con una cuidada presentación de los platos, se traduce para cada invitado en una experiencia culinaria única, en una atmósfera cosmopolita y diferente.

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