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La Gastro Salvaje

la gastro salvaje restaurate madrid

De la mano del Chef Chema Soler de la Gastrocroquetería de Chema, nace La Gastro Savaje, un nuevo concepto de comida creativa, fusión Mexicana, Española y Asiática a buen precio y con un ambiente agradable e informal.Disponen de una interesante carta dividida en platos fríos, calientes, tacos y una sección con los clásicos de La Gastro, para los que queráis probar platos del otro restaurante o simplemente queráis disfrutarlos en otro ambiente.Podremos probar un apetitoso menú a base de tapas siempre es más agradable si el local acompaña. No lo dudes, ven a conocernos y no sólo disfrutarás de una comida inmejorable, sino también de un local de cuidado diseño.

The Gastro Savaje, a new concept of creative cuisine, Mexican, Spanish and Asian fusion at good prices and with a friendly and informal atmosphere. They have an interesting menu divided into cold dishes, hot, tacos and a section with the classics

Podemos degustar platos frios como: Ostra al natural; Ostra en bloody Mary de clamato; Ostra en leche de tigre de hierbas; Aguachile de gambas de Michoa; artar de corvina salvaje a la bilbaína sobre crema de queso y tomate seco…O platos calientes como Elote (mazorca de maíz a la brasa)
Alambre de panceta y papada a la brasa; Queso fundido con chorizo verde y tortillas de trigo; Gyozas de gambas con guisito diablo de carabinero con chile chipotle; Mini Hamburguesa crujiente de langostino con kimchi..

CONTACTO
La Gastro Salvaje

c/ Ponzano, 93, 28003 Madrid

Web Las Gastro Salvaje

Tel: 910404121

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