La Gastro Salvaje

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La Gastro Salvaje

De la mano del Chef Chema Soler de la Gastrocroquetería de Chema, nace La Gastro Savaje, un nuevo concepto de comida creativa, fusión Mexicana, Española y Asiática a buen precio y con un ambiente agradable e informal.Disponen de una interesante carta dividida en platos fríos, calientes, tacos y una sección con los clásicos de La Gastro, para los que queráis probar platos del otro restaurante o simplemente queráis disfrutarlos en otro ambiente.Podremos probar un apetitoso menú a base de tapas siempre es más agradable si el local acompaña. No lo dudes, ven a conocernos y no sólo disfrutarás de una comida inmejorable, sino también de un local de cuidado diseño.

The Gastro Savaje, a new concept of creative cuisine, Mexican, Spanish and Asian fusion at good prices and with a friendly and informal atmosphere. They have an interesting menu divided into cold dishes, hot, tacos and a section with the classics

Podemos degustar platos frios como: Ostra al natural; Ostra en bloody Mary de clamato; Ostra en leche de tigre de hierbas; Aguachile de gambas de Michoa; artar de corvina salvaje a la bilbaína sobre crema de queso y tomate seco…O platos calientes como Elote (mazorca de maíz a la brasa)
Alambre de panceta y papada a la brasa; Queso fundido con chorizo verde y tortillas de trigo; Gyozas de gambas con guisito diablo de carabinero con chile chipotle; Mini Hamburguesa crujiente de langostino con kimchi..

CONTACTO
La Gastro Salvaje

c/ Ponzano, 93, 28003 Madrid

Web Las Gastro Salvaje

Tel: 910404121

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