Mad Café

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Mad Café es un restaurante ubicado en el barrio de La Latina, en el que podrás degustar auténtica cocina americana. Un restaurante con gran fama dentro del mundo gastronómico. La clave: ofrecer platos de calidad y mantener la esencia y buen ambiente del barrio. Disfrutarás de deliciosas Hamburguesas, costillas, cerveza artesana, alitas y postres.

Mad Cafe is a restaurant located in the neighborhood of La Latina, in which you can taste authentic American cuisine. A restaurant with great fame in the culinary world. The key: offer quality food and keep the essence and good atmosphere of the quarter. Enjoy delicious burgers, ribs, craft beer, wings, and desserts.

Hay quien dice que en Mad Café cuentan con las mejores hamburguesas de todo Madrid: 250 gramos de carne de cebón picada a mano y cocinada a la parrilla sobre piedra volcánica. Hay ocho variedades, y tres opciones alternativas con carne de pollo o falafel, todas elaboradas según recetas tradicionales americanas. Además, son servidas con patatas fritas caseras caseras y cebolla caramelizada.

Entre sus sugerencias: la Chilli Burger (con queso chedar y chilli), la California Burguer (con chedar y guacamole) y la BBQ (bacon, salsa barbacoa y chedar). Para ir abriendo boca prueba sus entrantes: aros de cebolla, nachos, ensaladas y alitas de pollo. Y si tienes hueco para el postre no te quedes sin probar su apple cris o su brownie de chocolate, ambos con bola de helado de vainilla.

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Si lo prefieres, puedes probar otra de sus especialidades: costillas de cerdo marinadas durante 24 horas, cocinadas al vacío durante 15 horas, y terminadas a la parrilla con sus salsas bbq. Disponen de otros platos como un pollo crujiente macerado en especias, acompañado de puré de patata y ensalada de pimientos encurtidos – Cajun Fried Chicken – o un sandwich de hombro de cerdo cocinado a baja temperatura en pan de hamburguesa, acompañado de ensalada de col y pepinillos caseros – Pulled Pork Sandwich. El precio medio es de 15 – 20 euros.

Dese hace unos años han comenzado a elaborar cervezas propias que ofrecen tanto en grifo como en tercio, junto con una amplia selección de cervezas artesanas norteamericanas: Alesmith, Sierra Nevada, Westbrook, Brooklyn, etc. y algunas de las mejores cervezas artesanas locales como Freaks Brewing, La Quince Brewery, o La Virgen.

Cuentan con refrescos típicos americanos como Cherry Coke, Root beer y Dr. Pepper, además de una completa carta de cocteles y batidos naturales.

La ambientación musical es 100% americana, con una muy cuidada selección de música de las últimas cinco décadas.

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Contacto
Mad Café

c/ Cava Alta 13, 28005 Madrid
Tel: 911 884 604
Página Web
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