El Restaurante Guillermina se encuentra en el interior del Hotel The Pavillions Madrid de c/ Amador de Los Ríos del Barrio de Chamberí. Descubrimos un local que se asemeja a un Jardín con propuestas desenfadadas, donde su chef Guillermo Salazar ofrece una carta con claras influencias de su paso por el País Vasco y Nueva...