La cocina del gastro-bar Juan y Pínchame, propiedad de Juan de la Serna, está dirigida por el chef Víctor Garriga, que ha elaborado una carta muy apetecible y de precios realmente ajustados con pinchos y tapas originales, platos caseros con un toque divertido, y concebidos para compartir. Se encuentra en el barrio madrileño de Chamberí, en un lugar luminoso,...