Talleres Gourmet estas Navidades en Pimienta y Sal

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La Escuela Pimienta y Sal es una de las pioneras en el sector gourmet en Madrid. Ha comenzado sus Talleres de Cocina Navideña como otros años en Pozuelo de Alarcón y no hace falta que os digamos que son fantásticos. En Madridclick nos apuntamos a los próximos cursos que este espacio gourmet pondrá en marcha los días 14 y 16 de diciembre y os animamos a que también lo hagáis vosotros. Os convertiréis en expertos cocineros y cocineras y quedaréis genial sin complicaros demasiado. También podéis apuntar a vuestros hijos a diferentes talleres en sus cumpleaños para convertirles en verdaderos chefs. No olvidéis reservar con antelación. La escuela se encuentra en c/ Francia 2 de Pozuelo de Alarcón.

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El centro fue fundado hace más de 16 años por Sonia Arróspide, gran aficionada a la gastronomía y miembro de la Cofradía de la Buena Mesa, quien además de dirigir su escuela, se encarga de asesorar las ediciones de la Guía Repsol. La escuela cuenta con el apoyo incondicional de profesionales de la gastronomía de la talla de Corina Piñeiro del Seco, Grand Diplôme Le Cordon Bleu de Cocina y Repostería formada en las cocinas de Paco Roncero, Martín Berastegui, Ferrán Adriá. Actualmente ejerce de subdirectora del centro. Los diferentes talleres están respaldados por un grupo de mujeres, todas ellas chefs de prestigio como Elena Aymerich, Rosa Pertierra, Reyes Farina, Begoña Ruiz de Villa, Patricia Tellez, Verónica Gómez Acebo, Mariate Herrero. Como suponemos que ya estáis deseando conocer los cursos, a continuación destacamos los diferentes Menús Buffet de Navidad y los cursos de cocina para niños. que disfrutéis ¡:

Menú 1 Buffet Navidad

Ensalada Tibia de Verduras
Gongonzalla y granada
Rueda de cordero asado a la miel
con cuscus de pasas
Sopa de Almendras
con crujientes de canela
Precio: 80 €

Menú 2 Buffet Navidad

Terrina de pescado
en salsa de marisco
Rollo de Ave, Setas y Foie
con salsa de Madeira
Baba al Ron
con manzanas tatín y
mascarpone
Precio: 80 €

Talleres – Cumpleaños para los más “peques”talleres-cocina-infantil-ninos-madrid

*Cumpleaños Niños

Este curso tiene una duración de 3 horas y durante este tiempo los niños eligen entre un plato salado ( pizzas, hamburguesas, tortillas a la plancha etc ) o uno dulce para elaborar delicias como Brownie, helado de limón, bizcocho de chocolate etc. Se recomienda que los niños sean mayores de 7 años de edad.
Precio: 35 €

*Cumpleaños Exclusivo

Se trata de un curso de cupcakes o galletas con un chef especializado. El taller tendrá una duración de dos horas y media con un mínimo de participación de 6 niños. Además la escuela se encargará de facilitar todos los detalles incluso las invitaciones.
Precio: 38 €

Otras propuestas:

Taller de Chef

Especializado con una duración de 3h para un número de personas no menor de 6 y tampoco mayor de 12Incluye recetas para cada participante y reportaje fotográfico.

Cooking Challenger

Incluye Menú degustación para pequeños grupos de 3 o 4 personas.
Precio: 45 €

Talleres Show Cooking

El chef prepara un menú mientras los participantes preparan notas en sus recetas, aprenden trucos, exponen dudas en una atractiva y entretenida actividad en grupo, donde se degustarán los platos a medida que el chef elabore. El centro se encantagará de facilitar todos los ingredientes y utensilos etc.
Precio: 50 €

Merece la pena seguir a Pimienta y Sal para estar al día de todas las propuestas gastronómicas de esta interesante Escuela de Cocina de Madrid.

 

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