Una Izakaya Japonesa en la latina

Una Izakaya japonesa en La Latina de madrid

Os proponemos una visita especial a La Latina para conocer el nuevo estreno de Ramen Shifu que refleja el verdadero espíritu street food y donde su decoración con su barra, sillas y taburetes bajos. Está inspirada en las tabernas o izakayas japonesas pero con un toque más actual mezclando la fina cerámica de la vajilla con banderolas y cartelería de noodles.

Su oferta gastronómica es similar a la de los Ramen de Zurbano y Ayala con sus opciones vegetarianas y picantes para los valientes, así como las típica carne de cerdo como el Tonkotsu o bien el elaborado con base de Miso. Otra opción interesante son los baos o el  menú del día de lunes a viernes que incluye una ración de 100 gr de algunos de sus ramen o del Arroz mandarín, bebida, y uno de sus entrantes estrella: las gyozas.

En el nuevo local en la Latina del grupo de empresarios Grupo Ayala predominan materiales rústicos como la piedra vista o láminas de madera en las paredes, así como elementos de cerámica o mimbre para decorar e iluminar, como las lámparas con enrejados o simulando nasas de pesca. El contraste lo ponen los neones y el gran mural manga de un samurai que destaca en el salón, fiel todo ello al auténtico espíritu street food del que son típicas estas sopas orientales.

Precio medio; 15 € incluyendo bebida y entrante o postre,
Menús 9 €
Baos; 4’50 €.
Se puede pedir para llevar

Horario:
de martes a jueves de 13:00 a 16:30 h. y de 20:00 a 00:00h y de 13:00 a 00:00 h. de viernes a domingo.
Los lunes el local permanece cerrado por descanso.

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