Charlie Champagne es nuevo bistró ubicado en la calle Segovia, entre La Latina y la Calle Mayor, en el que podremos degustar una cocina de gran calidad y rigor gastronómico. La carta, elaborada por el chef Carlos Durán Herrera, está basada en una cocina de mercado con guiños a una cocina internacional, con un precio ajustado y una...
El mítico bar de los años 80, La Bobia del barrio de La Latina, resurge reconvertido en una taberna cosmopolita de auténtica cocina asturiana: fabes, morcilla, cachopo, calamar, cecina, sidra natural… elaborado al estilo tradicional. Tapeo, raciones para compartir, cañas y sidra artesanal, en un entorno sofisticado. The mythical bar of the 1980s, La Bobia of...
Mad Café es un restaurante ubicado en el barrio de La Latina, en el que podrás degustar auténtica cocina americana. Un restaurante con gran fama dentro del mundo gastronómico. La clave: ofrecer platos de calidad y mantener la esencia y buen ambiente del barrio. Disfrutarás de deliciosas Hamburguesas, costillas, cerveza artesana, alitas y postres. Mad Cafe...
En el barrio de La Latina, entre las calles de un Madrid que no han cambiado con el paso de los años, se encuentra La taberna de los Austrias, un acogedor rincón con una amplia terraza en el que degustar unas sabrosas tapas o platos para compartir. In the District of La Latina, between the streets of Madrid which have not...
Martina Cocina se encuentra ubicado en pleno bullicio del barrio de La Latina, en la Plaza del Cascorro. Es un local muy original, acogedor y que recuerda a la sala de un casa. Su comida es tradicional y casera, de calidad, con unos precios no excesivos. Elabora sus propias recetas y postres caseros. Martina Cocina is...
La cocina del gastro-bar Juan y Pínchame, propiedad de Juan de la Serna, está dirigida por el chef Víctor Garriga, que ha elaborado una carta muy apetecible y de precios realmente ajustados con pinchos y tapas originales, platos caseros con un toque divertido, y concebidos para compartir. Se encuentra en el barrio madrileño de Chamberí, en un lugar luminoso,...
Tras el éxito de su local en Guzmán el Bueno, el restaurante Tierra Burrito abre en c/Sagasta. El plato estrella en la carta son los burritos, como no podía ser de otra manera, que conquistan todos los paladares con su tradicional combinación mexicana de carne y frijoles envueltos en tortilla de trigo o maíz. Si...
Lo último en el barrio de Chamberí es comer en la Sala de Despiece (de c/Ponzano). Se trata de un antiguo matadero, todo un logro que redefine el concepto del tapeo. Es un concepto de local en el que no hay lugar a los rincones íntimos. Podremos compartir pescados de todo tipo, marisco fresco, gambas...
Le Qualité Tasca es un pequeño restaurante del barrio de Chamartín donde la materia prima de máxima calidad es la protagonista. Sus responsables trabajan cada día una cocina artesana con unos ligeros toques de fusión y manipulando lo mínimo el producto, consiguiendo transportar todo el cariño de la cocina a la mesa. Un espacio de tonos...
El Columpio es un restaurante de esencia mediterránea y carácter cosmopolita situado en el barrio madrileño de Chamberí, junto a la Castellana. Su joven Chef Juan Rioja apuesta por platos mediterráneos con guiños internacionales. Puede comprobarse en los entrantes, entre los que destacan los ravioli de gamba fresca, los tentáculos de calamar -servidos a modo de brotes...